Cara Masak Rica Rica Daging Ayam

Cara Masak Rica Rica Daging Ayam

58 views

Ayam rica pedas merupakan makanan yang yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di kota Manado karena bumbu tersebut adalah ciri khas orang Manado.

Bagi sobat yang menyukai makanan yang pedas versi Manado silakan menikmati santapan yang satu ini. Resep ayam rica pedas jangan salah menaruh bumbu, karena bumbu rica khas Manado sangat pedas dan membuat dada kita sulit untuk bernafas.

Untuk itu gunakan bumbu tersebut secukupnya saja agar kesehatan tubuh tetap terjaga.

Bagaimana cara memasak ayam rica pedas tidak berlebihan?

Untuk memasak ayam rica sangat mudah dilakukan tetapi membutuhkan persiapan waktu yang lumayan lama dan bumbu bahan yang lumayan banyak.

Supaya hasil yang dibuat memuaskan, sobat bisa mempraktekannya dengan cara melihat artikel ini sampai selesai.

Bahan yang perlu disiapkan:
  • Panci
  • Kompor
  • air
  • 600 gr daging
  • Setengah sendok garam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jari jahe
  • 15 cabe merah keriting
  • 6 buah cabe rawit merah, kalau ingin lebih pedas silakan tambah sesuai keinginan sobat
  • 2 lembar daun salam
  • Serai yang sudah di geprek
  • Lengkuas
  • 2 Buah daun jeruk
  • Kemangi secukupnya
  • 4 lembar daun bawang yang sudah dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • Satu sendok teh kaldu ayam bumbu
  • 2 sendok teh gula pasir
Cara masak rica rica daging ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *